Esta deliciosa sopa hecha con caldo de pollo, pollo, chiles y maíz está cubierta con queso cheddar natural triturado suave Sargento®, aguacate y tiras de tortilla finamente fritas y seguramente será un placer tanto para su paladar como para sus cinco sentidos.
Ingredientes
Preparación
- Para empezar, coloca en tu olla el pollo, los tomates, el ajo, los chiles guajillos, la cebolla y la base de pollo junto con el agua y el polvo de chile rojo mexicano. Cocine por 20 minutos a fuego medio a bajo.
- Retirar el pollo y desmenuzar.
- Mezcle los ingredientes restantes en su olla y luego vuelva a verter en la olla junto con el pollo desmenuzado y el maíz congelado.
- Agregue jugo de limon, comino y caldo de pollo y cocine a fuego lento durante 10 minutos. ¡Cubra con queso cheddar natural rallado suave Sargento® y sirva!
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