Latin
Buñuelos
Tiempo de Preparación: 12 HRS 25 MIN | Tiempo de Cocción: 30 MIN | Servings: | Calories:
Tiempo de Preparación
12 HRS 25 MIN
Tiempo de Cocción
30 MIN
<p><span>Estas bolitas de arroz horneadas están hechos con </span><span>Sargento® Shredded 6 Cheese </span><span>Italian Blend y queso Sargento® Shredded Mozzarella. Estos </span><span>sabrosos bocaditos son el complemento perfecto para el brunch, la merienda después de la </span><span>escuela o un aperitivo para invitados inesperados. La masa se congela muy bien una vez que se </span><span>le da forma de</span><span>bolitas.</span></p>
Ingredientes
- ¾ taza de arroz de grano largo, remojado en agua durante al menos 12 horas
- ¾ taza de harina de yuca
- 1 huevo grande
- 16 oz de queso Sargento® Shredded 6 Cheese Italian cheese
- 8 oz de queso Sargento® Shredded Mozzarella Cheese
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 taza de agua fría
Preparación
- Precaliente el horno a 400 F. Cubra dos bandejas con papel para hornear.
- Colar (Escurrir) muy bien el arroz. Licuar en un procesador de alimentos hasta que se convierta en un polvo muy fino. Apague la licuadora y agrega harinade yuca, huevo, quesos, polvo de hornear y agua fría. Procese nuevamente hasta que la masa se una como una bola.
- Con las manos ligeramente mojadas, esto es primordial; de lo contrario, la masa se pega a las manos y se desmorona. Forme trozos de masa en 40bolas del tamaño de un bocado y colóquelas en bandejas para hornear preparadas con una separación de aproximadamente 1 pulgada. Hornear durante 20-25 minutos hasta que estén doradas.
- Servir los pandebonos calientes.
- CONSEJO: Las bolitas de arroz con quesose pueden congelar antes de hornear y pueden pasar del congelador al horno, simplemente agregue 10 minutos adicionales de horneado.
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