Las tortillas de maíz se rellenan con una mezcla cremosa de champiñones y queso rallado Sargento® y luego se cocinan hasta que estén doradas.
Ingredientes
Preparación
- Caliente el aceite en una sartén, saltee la cebolla y el ajo hasta que estén dorados, agregue los champiñones sazone con sal al gusto y cocine hasta que todo el líquido se evapore, agregue el epazote y mezcle, retire del fuego.
- Caliente las tortillas en una sartén, coloque una rebanada de queso doblada por la mitad en cada tortilla, vierta 2-3 cucharadas de champiñones mixtos y doble la tortilla por la mitad. Coloque las quesadillas en una sartén caliente y cocine las quesadillas a fuego medio durante 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y el queso se derrita. Servir.
Comments
Nadie comentó en esta página todavía.