Las papas asadas se cubren con carne asada tierna y Sargento® 4 Cheese Mexican, y se hornean hasta que se derritan.
Ingredientes
Preparación
- Para la carne asada: En un tazón combine; cerveza, mostaza, salsa Worcestershire, zumo de limón, ajo, cebolla, paprika, aceite, sazone con sal y pimienta al gusto. Vierta el marinado sobre la carne y distribuya uniformemente, cubra y deje marinar durante 1 hora en el refrigerador. Ase la carne al punto de cocción deseado y córtela en cubos pequeños.
- Para las papas asadas: Perfore ligeramente las papas por todas partes con un tenedor. Coloque individualmente cada papa en el centro del papel de aluminio. Unte cada papa con mantequilla derretida y sazone con sal y pimienta al gusto. Envuelva cada papa en el papel de aluminio y selle herméticamente. Coloque las papas en la parrilla a fuego medio y cocine por una hora o hasta que estén tiernas. Retire de la parrilla y desenvuelva con cuidado el papel de aluminio y corte 3-4 ranuras en la parte superior de cada una de las papas.
- Retire la pulpa del centro de cada papa en un tazón mediano, agregue la mantequilla, la crema agria, la mitad del queso, sazone con sal y pimienta al gusto y mezcle bien. Vuelva a llenar con una cuchara cada papa, mezclando la carne asada (carne a la parrilla) encima. Coloque en la parte superior el queso restante y regresa a la parrilla hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos. Servir.
Comments
Isabel
febrero 10, 2024 at 1:05 a. m.
This came out so good
Nadie comentó en esta página todavía.