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Latin

Torta De Yuca Y Anis

Tiempo de Preparación: 15 Min  |  Tiempo de Cocción: 45 Min  |  Servings:  |  Calories:
yucocake
Tiempo de Preparación
15 Min
Tiempo de Cocción
45 Min

<p><span style="font-weight: 400;">Especialmente fácil de hacer, este sencillo pastel tiene una agradable textura crujiente y la infalible combinación de sabores “dulce y salado” con Sargento® 4 Cheese Mexican Blend y dulce de coco tostado. Este postre es delicioso servido caliente acompañado con una bola de helado de vainilla.</span></p>

Ingredientes
  • 2 libras de yuca rallada, congelada
  • 6 onzas de queso Sargento® 4 Cheese Mexican
  • 2 onzas de queso shredded Sargento® Parmesan
  • 8 onzas de coco fresco rallado
  • ¼ taza de mantequilla sin sal derretida para engrasar el molde
  • 1 cucharada de semillas de anís
  • ½ taza de azúcar morena
  • ½ taza de leche condensada
Preparación
  1. Precaliente el horno a 375F. Engrase con mantequilla un molde para hornear de 9x13” para 12 tazas.
  2. Mezcla la yuca, el queso Sargento® 4 Cheese Mexican Blend, el queso parmesano Sargento®, el coco, la mantequilla y las semillas de anís. Agregue el azúcar y la leche condensada hasta que todo se una en una masa homogénea.
  3. Transfiera a la bandeja para hornear preparada y extienda uniformemente utilizando una cuchara. Hornee hasta que esté firme y ligeramente dorado, de 30 a 35 minutos o hasta que los bordes y la parte superior del pastel estén dorados.
  4. Deje enfriar durante 10 a 15 minutos en la sartén. Con cuidado invierta en un plato y sirva.