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Latin

Burritos De Machaca Y Queso

Tiempo de Preparación: 20 Min  |  Tiempo de Cocción: 30 Min  |  Servings:  |  Calories:
machaca burrito
Tiempo de Preparación
20 Min
Tiempo de Cocción
30 Min

<p><span style="font-weight: 400;">Los burritos están rellenos de machacado, vegetales picados y mucho Sargento® 4 Cheese Mexican para una comida deliciosa y llena de sabor.</span></p>

Ingredientes
  • 4 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 taza de cebolla en rodajas
  • 1 taza de chile Anaheim sin semillas y rebanado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 4 oz de carne seca desmechada (machacado)
  • 2 tomates roma picados
  • ¼ cucharada de comino molido
  • ¼ cucharada de pimienta negra molida
  • ½ cucharada de orégano seco
  • Sal al gusto
  • 8 tortillas de harina para burrito (10 pulgadas)
  • 2 tazas (8 oz) de rebanadas de Queso Sargento® Shredded Monterrey Jack Natural Cheese
Preparación
  1. Para el Relleno: Caliente el aceite en una sartén a fuego medio, saltee las cebollas, el chile Anaheim y el ajo hasta que estén semi-dorados, agregue la carne seca desmechada y cocine por 3 minutos más, agregue los tomates, el comino, la pimienta y el orégano molido, sazone con sal al gusto si lo desea. Necesario, (la carne desmechada es salada) cocinar hasta que la machaca esté ligeramente seca, retirar del fuego.
  2. Para los burritos: Ponga las tortillas en una sartén hasta que estén blandas, coloque el relleno de machaca en el centro de las tortillas, cubra con ½ taza de queso y doble cada tortilla en forma de burrito. Coloque los burritos en la sartén y tuéstelos por todos lados. Servir.

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